Este jueves 20 de abril en horas de la tarde noche se llevó adelante un nuevo encuentro en la clásica Vinoteca Vinicius, ubicada sobre calle Laprida al 400 de Cañada de Gómez. El evento fue encabezado por el ya reconocido sommelier cañadense, Adrián Dichiara, titular de Vinicius, donde presentó exquisitos ejemplares de Bodega Altus (Valle de Uco).
La noche comenzó con la degustación de un espumoso Altus Extra Brut; siguiendo por un equilibrado Altus Reserva Malbec, un vino fácil de ver con notas frutadas y algunos atisbos especiados destacando su carácter pero un ejemplar que invitaba a continuar bebeiendo. Y por último, los presentes tuvieron la oportunidad de probar un delicado y elegante Altus Reserba Cabernet Sauvignon, que presenta notas clásicas de esta cepa, un vino equilibrado, con notas especiadas, con su inconfundible nota a frutas negros.
Para maridar, Vinicus ofreció tablas de fiambres y quesos, que ayudaron a resaltar esas notas emblemáticas de estos vinos, que imprimieron en el recuerdo de los asistentes una noche inolvidable.
Tras la engalanada velada, el sommelier, Adrian Dichiara, expresó: “¡Muchas gracias… A todos los que asistieron a la degustación de Bodega Altus… ¡gran noche de vinos y amigos… el vino nos une!”
