Animate a conocer estos vinos y otras variantes más, en Di Vinée Vinoteca Boutique. Como ya sabés; está Necochea 280 de Cañada de Gómez y pódes unirte a nuestro club para disfrutar de muchos beneficios y ser parte de los seres que aman el vino.
Te presentamos los vinos de FEBRERO 2026 de nuestro club.
- SACHA MALBEC BLANCO (BODEGA VINECOL)
- TAYMENTE PINOT NOIR (BODEGA HUARPE)
Bodega Vinecol
El proyecto “Bodega Vinecol” comienza en el año 1998, con el objetivo de hacer una bodega orientada a los vinos orgánicos de alta calidad para la exportación, que a su vez se diferenciara por el cuidado artesanal en todo su proceso. La filosofía involucra el respeto y el cuidado del medio ambiente, para lo cual asumen el compromiso de cumplir normativas internacionales de producción orgánica y de calidad. Creen ser diferentes al contar con su propio viñedo y tener tecnología europea de punta.
La agricultura orgánica se basa en el cuidado de la tierra y del medio ambiente. En Vinecol utilizan solamente productos de origen natural y permitidos por la norma orgánica internacional. Certifican Procesos: Garantizan la trazabilidad y calidad de sus vinos a través de sellos Orgánicos, Veganos y Sustentables. La línea Sacha es de baja producción y mínima intervención en la vinificación con varietales no tradicionales. Los viñedos están ubicados en La Paz, Mendoza, en una zona estratégica para el desarrollo de vinos orgánicos con condiciones ideales para el cultivo de la vid.
- SACHA BLANCO DE MALBEC
Producción limitada. Cosecha temprana. Se vinifica con un prensado muy suave a muy baja presión evitando que el jugo esté en contacto con el hollejo y se tiña. El Malbec blanco es elaborado con una técnica similar a la que se utiliza para producir vinos blancos, pero partiendo de uva tinta. Nota de Cata Se diferencia a otros blancos en su perfil aromático: se destacan frutas tropicales, pera y manzana verde. En boca es fresco y con buena estructura por tener su origen en el Malbec. Un vino con identidad para disfrutarlo como aperitivo o acompañar platos con pescado y mariscos.
Bodega Huarpe
El nombre rinde tributo a los habitantes originarios de Mendoza, Argentina. En comunicación con su enólogo José Hernández Toso nos cuenta que crear vinos es una pasión, la tarea de una vida y un proyecto familiar. Su bisabuelo fue uno de los inmigrantes italianos pioneros en fundar la industria vitivinícola argentina. Continuando su legado, crean la bodega en el 2003. Desde entonces, sus vinos han mejorado su calidad cosecha tras cosecha y han forjado un estilo equilibrado y elegante.
Posee 2 fincas, una ubicada en Agrelo, Lujan de Cuyo, llamada Finca las Catalinas, esta zona es es aclamada internacionalmente por ser la zona de origen de vinos opulentos y complejos aromáticamente. De esta finca es de donde proviene el vino que está en nuestro club este mes, Taymente Pinot Noir. La otra finca está ubicada en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. ubicada a 1.350 metros sobre el nivel del mar, Finca Las Divas cuenta con 72 hectáreas, de las cuales 40 están dedicadas a Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
- TAYMENTE PINOT NOIR
Ubicación: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Composición: 100% Pinot Noir.
Viñedo: edad de 18 años, alta densidad (5500 plantas/ha) 980 m.s.n.m.
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Notas de cata: Rojo intenso brillante. Aromas a bayas y cerezas silvestres y tabaco. Equilibrado en boca y con persistente final frutado; de taninos suaves, dulces y elegantes. Para maridar con carnes blancas y pastas.
Sommelier: Sebastián de Miguel García.
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